Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное с овощами

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 180 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 13.2% 450 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.8% 549 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.8% 3299 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 3.2% 1899 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В4, холин 54.74 мг 500 мг 10.9% 6.5% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.934 мг 5 мг 18.7% 11.1% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.474 мг 2 мг 23.7% 14.1% 422 г
Витамин В9, фолаты 7.571 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5283 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 5.3% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 2% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.198 мг 15 мг 21.3% 12.7% 469 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15773 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.445 мг 20 мг 27.2% 16.2% 367 г
Ниацин 6.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.81 мг 2500 мг 11.4% 6.8% 881 г
Кальций, Ca 94.29 мг 1000 мг 9.4% 5.6% 1061 г
Кремний, Si 8.14 мг 30 мг 27.1% 16.1% 369 г
Магний, Mg 59.97 мг 400 мг 15% 8.9% 667 г
Натрий, Na 160.33 мг 1300 мг 12.3% 7.3% 811 г
Сера, S 159.57 мг 1000 мг 16% 9.5% 627 г
Фосфор, P 159.3 мг 800 мг 19.9% 11.8% 502 г
Хлор, Cl 169.65 мг 2300 мг 7.4% 4.4% 1356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 4% 1480 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7653 г
Кобальт, Co 6.68 мкг 10 мкг 66.8% 39.7% 150 г
Литий, Li 4.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2890 г
Медь, Cu 82.77 мкг 1000 мкг 8.3% 4.9% 1208 г
Молибден, Mo 8.293 мкг 70 мкг 11.8% 7% 844 г
Никель, Ni 2.137 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 11.988 мкг 55 мкг 21.8% 13% 459 г
Фтор, F 82.6 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4843 г
Хром, Cr 16.06 мкг 50 мкг 32.1% 19.1% 311 г
Цинк, Zn 1.2333 мг 12 мг 10.3% 6.1% 973 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.796 г ~
Аргинин* 1.25 г ~
Валин 1.003 г ~
Гистидин* 0.997 г ~
Изолейцин 0.825 г ~
Лейцин 1.467 г ~
Лизин 1.86 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.636 г ~
Треонин 0.808 г ~
Триптофан 0.309 г ~
Фенилаланин 0.803 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.514 г ~
Заменимые аминокислоты 1.322 г ~
Аланин 0.901 г ~
Аспарагиновая кислота 1.388 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.634 г ~
Глутаминовая кислота 2.269 г ~
Пролин 0.873 г ~
Серин 0.769 г ~
Тирозин 0.711 г ~
Цистеин 0.299 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 49.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.656 г min 16.8 г 15.8% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.51 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.248 г от 11.2 до 20.6 г 37.9% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с овощами составляет 168,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».