| Яйцо куриное | 110 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Шпинат | 20 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 40 г |
Хорошо перемешать яйца с солью. вылить смесь на раскаленную сковородку в форме блинчика. Немного обжарить блинчик, затем на один край сверху выложить мелко нарезанный помидор, сверху зелень (можно шпинат), и затем сыр. Накрыть второй половинкой и еще немного обжарить, перевернув блинчик, чтобы сыр расплавился.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.9% | 864 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.2% | 700 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.7 мкг | 900 мкг | 25.5% | 21.8% | 392 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 11.3% | 756 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 13.6% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 106.07 мг | 500 мг | 21.2% | 18.1% | 471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 11.8% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.963 мкг | 400 мкг | 4% | 3.4% | 2506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 12.4% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.44 мг | 90 мг | 14.9% | 12.7% | 670 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.001 мкг | 10 мкг | 10% | 8.6% | 999 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 4.2% | 2046 г |
| Витамин Н, биотин | 9.022 мкг | 50 мкг | 18% | 15.4% | 554 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.8 мкг | 120 мкг | 32.3% | 27.6% | 309 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6296 мг | 20 мг | 13.1% | 11.2% | 761 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.59 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.1% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 131.74 мг | 1000 мг | 13.2% | 11.3% | 759 г |
| Кремний, Si | 6.015 мг | 30 мг | 20.1% | 17.2% | 499 г |
| Магний, Mg | 23.56 мг | 400 мг | 5.9% | 5% | 1698 г |
| Натрий, Na | 213.04 мг | 1300 мг | 16.4% | 14% | 610 г |
| Сера, S | 108.64 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.3% | 920 г |
| Фосфор, P | 156.2 мг | 800 мг | 19.5% | 16.7% | 512 г |
| Хлор, Cl | 327.74 мг | 2300 мг | 14.2% | 12.1% | 702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.441 мг | 18 мг | 13.6% | 11.6% | 737 г |
| Йод, I | 10.07 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5.7% | 1490 г |
| Кобальт, Co | 6.415 мкг | 10 мкг | 64.2% | 54.9% | 156 г |
| Литий, Li | 10.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1449 мг | 2 мг | 7.2% | 6.2% | 1380 г |
| Медь, Cu | 82.93 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.1% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 5.422 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.6% | 1291 г |
| Никель, Ni | 4.919 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.73 мкг | 55 мкг | 23.1% | 19.8% | 432 г |
| Стронций, Sr | 4.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12077 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.3% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 1.1137 мг | 12 мг | 9.3% | 8% | 1077 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.835 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.868 г | min 16.8 г | 17.1% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный блинчик с овощами и сыром составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».