Мой здоровый рацион

Рецепт суп лапша из перепелок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп лапша из перепелок

Перепелка (Варка) 800 г
Вода 3000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Макароны из муки в/с 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп лапша из перепелок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.4% 2054 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.2% 2074 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.9% 10950 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.5% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 12.6% 1698 г
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 9.8% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.5% 3830 г
Витамин В4, холин 33.44 мг 500 мг 6.7% 14.3% 1495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 14.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 2.316 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 17271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2076 мг 20 мг 6% 12.8% 1656 г
Макроэлементы
Калий, K 52.39 мг 2500 мг 2.1% 4.5% 4772 г
Кальций, Ca 15.18 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6588 г
Кремний, Si 0.107 мг 30 мг 0.4% 0.9% 28037 г
Магний, Mg 4.7 мг 400 мг 1.2% 2.6% 8511 г
Натрий, Na 160.38 мг 1300 мг 12.3% 26.2% 811 г
Сера, S 39.21 мг 1000 мг 3.9% 8.3% 2550 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 12.8% 1677 г
Хлор, Cl 263.14 мг 2300 мг 11.4% 24.3% 874 г
Микроэлементы
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 14.9% 1435 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 107143 г
Кобальт, Co 5.483 мкг 10 мкг 54.8% 116.6% 182 г
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 4% 5208 г
Медь, Cu 70.98 мкг 1000 мкг 7.1% 15.1% 1409 г
Молибден, Mo 1.605 мкг 70 мкг 2.3% 4.9% 4361 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 102.74 мкг 4000 мкг 2.6% 5.5% 3893 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 17.9% 1196 г
Цинк, Zn 0.7577 мг 12 мг 6.3% 13.4% 1584 г

Энергетическая ценность суп лапша из перепелок составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».