Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк клубника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк клубника

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Овсяные хлопья "геркулес" 75 г
Сахар песок 25 г
Мед пчелиный 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сыр Рикотта [Pretto] 370 г
Творог 5% [Cream Nuvo] 120 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 120 г
Клубника (Запекание) 120 г
Мука Кукурузная [Гарнец] 60 г
Грецкий орех 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк клубника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.2% 784 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.5% 509 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.7% 1311 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3769 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 2.3% 2083 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.4% 2022 г
Витамин В4, холин 34.16 мг 500 мг 6.8% 3.3% 1464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 3.1% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.912 мкг 400 мкг 2% 1% 5056 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.3% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 1.7% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3769 г
Витамин Н, биотин 4.553 мкг 50 мкг 9.1% 4.4% 1098 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1204 мг 20 мг 5.6% 2.7% 1785 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.5 мг 2500 мг 4% 1.9% 2513 г
Кальций, Ca 32.8 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3049 г
Кремний, Si 13.121 мг 30 мг 43.7% 21.3% 229 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1934 г
Натрий, Na 24.92 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5217 г
Сера, S 35.91 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2785 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 4.7% 1039 г
Хлор, Cl 37.62 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2198 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4335 г
Кобальт, Co 2.414 мкг 10 мкг 24.1% 11.7% 414 г
Литий, Li 0.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.4047 мг 2 мг 20.2% 9.8% 494 г
Медь, Cu 87.52 мкг 1000 мкг 8.8% 4.3% 1143 г
Молибден, Mo 2.423 мкг 70 мкг 3.5% 1.7% 2889 г
Никель, Ni 10.826 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 5.793 мкг 55 мкг 10.5% 5.1% 949 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 55.33 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7229 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.5539 мг 12 мг 4.6% 2.2% 2166 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.181 г min 16.8 г 13% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.665 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.417 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк клубника составляет 205,4 кКал.

  • Порция = 88 гр (180.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов