Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное суфле с клубникой и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное суфле с клубникой и бананом

Мягкий сыр с кефира 150 г
Вода 75 г
Банан 86 г
Клубника 190 г
Сахар песок 3 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле с клубникой и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.4% 1617 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 6.4% 2147 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.5% 1818 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 4.5% 3035 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 17308 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 12.1% 1118 г
Витамин В4, холин 16.74 мг 500 мг 3.3% 4.5% 2987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 7.2% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.426 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5386 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 7.5% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 24.15 мг 90 мг 26.8% 36.5% 373 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5952 г
Витамин Н, биотин 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 13.1% 1046 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3127 мг 20 мг 6.6% 9% 1524 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.92 мг 2500 мг 9.5% 12.9% 1051 г
Кальций, Ca 125.02 мг 1000 мг 12.5% 17% 800 г
Кремний, Si 49.479 мг 30 мг 164.9% 224.7% 61 г
Магний, Mg 26.06 мг 400 мг 6.5% 8.9% 1535 г
Натрий, Na 53.75 мг 1300 мг 4.1% 5.6% 2419 г
Сера, S 31.09 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3216 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 15.5% 874 г
Хлор, Cl 97.1 мг 2300 мг 4.2% 5.7% 2369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 130.6 мкг ~
Ванадий, V 3.68 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 5% 2687 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 5.6% 2435 г
Кобальт, Co 2.269 мкг 10 мкг 22.7% 30.9% 441 г
Литий, Li 1.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 8.6% 1596 г
Медь, Cu 100.1 мкг 1000 мкг 10% 13.6% 999 г
Молибден, Mo 8.409 мкг 70 мкг 12% 16.3% 832 г
Никель, Ni 0.669 мкг ~
Олово, Sn 12.08 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 1.086 мкг 55 мкг 2% 2.7% 5064 г
Стронций, Sr 17.09 мкг ~
Фтор, F 37.72 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10604 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 6.5% 2101 г
Цинк, Zn 0.4013 мг 12 мг 3.3% 4.5% 2990 г
Цирконий, Zr 2.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Творожное суфле с клубникой и бананом составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».