Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное суфле с абрикосом и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное суфле с абрикосом и бананом

Мягкий сыр с кефира 150 г
Банан 93 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 75 г
Абрикосы 181 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле с абрикосом и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.2% 1583 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.3% 5600 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6.8% 1938 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 4.3% 3076 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 14.1% 922 г
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 15.3% 855 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 11.9% 1098 г
Витамин В4, холин 15.76 мг 500 мг 3.2% 4.2% 3173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 8.1% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.922 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8127 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 7.2% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 8.2% 1599 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин Н, биотин 3.451 мкг 50 мкг 6.9% 9% 1449 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4588 мг 20 мг 7.3% 9.5% 1371 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.56 мг 2500 мг 11.6% 15.1% 860 г
Кальций, Ca 120.22 мг 1000 мг 12% 15.7% 832 г
Кремний, Si 15.693 мг 30 мг 52.3% 68.3% 191 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 7.4% 1754 г
Натрий, Na 48.58 мг 1300 мг 3.7% 4.8% 2676 г
Сера, S 28.91 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3459 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 15.1% 865 г
Хлор, Cl 92.18 мг 2300 мг 4% 5.2% 2495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.8 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3734 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 5.4% 2439 г
Кобальт, Co 1.497 мкг 10 мкг 15% 19.6% 668 г
Литий, Li 1.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 8.6% 1509 г
Медь, Cu 104.26 мкг 1000 мкг 10.4% 13.6% 959 г
Молибден, Mo 4.75 мкг 70 мкг 6.8% 8.9% 1474 г
Никель, Ni 3.541 мкг ~
Олово, Sn 12.08 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 0.987 мкг 55 мкг 1.8% 2.3% 5572 г
Стронций, Sr 13.93 мкг ~
Фтор, F 34.97 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11438 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 5.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.3964 мг 12 мг 3.3% 4.3% 3027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Творожное суфле с абрикосом и бананом составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».