| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 7.1% | 685 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 14.9% | 326 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.5 мкг | 900 мкг | 29.3% | 14.2% | 342 г |
| Ретинол | 0.227 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 3% | 1650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 8.7% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 144.8 мг | 500 мг | 29% | 14% | 345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 8.1% | 596 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.759 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.594 мкг | 3 мкг | 19.8% | 9.6% | 505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 1.9% | 2579 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.381 мкг | 10 мкг | 13.8% | 6.7% | 724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 2% | 2377 г |
| Витамин Н, биотин | 12.404 мкг | 50 мкг | 24.8% | 12% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 7.9% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0778 мг | 20 мг | 15.4% | 7.5% | 650 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.4 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.7% | 1781 г |
| Кальций, Ca | 191.13 мг | 1000 мг | 19.1% | 9.2% | 523 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5396 г |
| Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 1.9% | 2581 г |
| Натрий, Na | 489.04 мг | 1300 мг | 37.6% | 18.2% | 266 г |
| Сера, S | 140.96 мг | 1000 мг | 14.1% | 6.8% | 709 г |
| Фосфор, P | 196 мг | 800 мг | 24.5% | 11.9% | 408 г |
| Хлор, Cl | 733.63 мг | 2300 мг | 31.9% | 15.4% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.714 мг | 18 мг | 9.5% | 4.6% | 1050 г |
| Йод, I | 11.32 мкг | 150 мкг | 7.5% | 3.6% | 1325 г |
| Кобальт, Co | 6.5 мкг | 10 мкг | 65% | 31.5% | 154 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
| Медь, Cu | 69.73 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.4% | 1434 г |
| Молибден, Mo | 7.296 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5% | 959 г |
| Никель, Ni | 0.256 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.349 мкг | 55 мкг | 33.4% | 16.2% | 300 г |
| Стронций, Sr | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.6 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 1.2248 мг | 12 мг | 10.2% | 4.9% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.496 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лизин | 0.764 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.418 г | ~ | |||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 335.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.266 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.121 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.123 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.333 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.343 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.239 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.675 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.657 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.871 г | min 16.8 г | 34.9% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 206,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».