Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники (Запеканка) 1% на меду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники (Запеканка) 1% на меду

Творог 1% (ВкусВилл) 750 г
Яйцо куриное 120 г
Мед пчелиный 60 г
Корица, молотая 2 г
Ванильный экстракт 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники (Запеканка) 1% на меду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 18.6% 472 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.6% 2435 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.8% 3174 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.6% 3413 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 5.7% 1544 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
бета Криптоксантин 0.276 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.475 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 13% 674 г
Витамин В4, холин 69.77 мг 500 мг 14% 12.3% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 6.1% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 7.8% 1130 г
Витамин В9, фолаты 33.996 мкг 400 мкг 8.5% 7.5% 1177 г
Витамин В12, кобаламин 1.127 мкг 3 мкг 37.6% 33.1% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 3.4% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1% 9259 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.701 мкг 50 мкг 17.4% 15.3% 575 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6234 мг 20 мг 18.1% 15.9% 552 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.4 мг 2500 мг 4.5% 4% 2244 г
Кальций, Ca 141.82 мг 1000 мг 14.2% 12.5% 705 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 4.5% 1966 г
Натрий, Na 50.82 мг 1300 мг 3.9% 3.4% 2558 г
Сера, S 191.39 мг 1000 мг 19.1% 16.8% 522 г
Фосфор, P 202.6 мг 800 мг 25.3% 22.3% 395 г
Хлор, Cl 113.61 мг 2300 мг 4.9% 4.3% 2024 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 3.5% 2528 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5556 г
Кобальт, Co 2.91 мкг 10 мкг 29.1% 25.6% 344 г
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4008 г
Медь, Cu 63.54 мкг 1000 мкг 6.4% 5.6% 1574 г
Молибден, Mo 6.954 мкг 70 мкг 9.9% 8.7% 1007 г
Селен, Se 28.041 мкг 55 мкг 51% 44.9% 196 г
Фтор, F 39.19 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10207 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9804 г
Цинк, Zn 0.4448 мг 12 мг 3.7% 3.3% 2698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники (Запеканка) 1% на меду составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».