| Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 | 125 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 40 г |
| Колбаса вареная, молочная | 25 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 5 г |
Каша гречневая с овощами и колбасой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.8% | 2054 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11% | 709 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.8% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.6% | 909 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3059 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 403.1 мкг | 900 мкг | 44.8% | 35.1% | 223 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.404 мг | 5 мг | 48.1% | 37.7% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 1.19 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.756 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 52910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.8 мг | 15 мг | 12% | 9.4% | 833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9325 мг | 20 мг | 9.7% | 7.6% | 1035 г |
| Ниацин | 1.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.45 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.8% | 2042 г |
| Кальций, Ca | 20.1 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4975 г |
| Магний, Mg | 40.28 мг | 400 мг | 10.1% | 7.9% | 993 г |
| Натрий, Na | 345.65 мг | 1300 мг | 26.6% | 20.8% | 376 г |
| Сера, S | 15.28 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6545 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 7.6% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 1.9 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 121053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 5.8% | 1345 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Марганец, Mn | 0.0001 мг | 2 мг | 2000000 г | ||
| Медь, Cu | 0.55 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 181818 г |
| Молибден, Mo | 0.125 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 56000 г |
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.43 мкг | 4000 мкг | 930233 г | ||
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.0075 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 160000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.13 г | min 16.8 г | 12.7% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.849 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.835 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с отварной морковью и колбасой составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».