| Картофель отварной по 1-206 | 90 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 49 г |
| Огурец парниковый | 47 г |
| Сметана 10% жирности | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.3% | 1810 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.1% | 1273 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 9% | 1278 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 9.1% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 70.3 мг | 500 мг | 14.1% | 16.2% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 13.8% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 9% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.678 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 6.9% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.44 мг | 90 мг | 8.3% | 9.5% | 1210 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 5.7% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 5.242 мкг | 50 мкг | 10.5% | 12.1% | 954 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3137 мг | 20 мг | 6.6% | 7.6% | 1522 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.11 мг | 2500 мг | 11.8% | 13.5% | 847 г |
| Кальций, Ca | 35.32 мг | 1000 мг | 3.5% | 4% | 2831 г |
| Кремний, Si | 11.221 мг | 30 мг | 37.4% | 42.9% | 267 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 4.6% | 2472 г |
| Натрий, Na | 77.98 мг | 1300 мг | 6% | 6.9% | 1667 г |
| Сера, S | 51.93 мг | 1000 мг | 5.2% | 6% | 1926 г |
| Фосфор, P | 81.1 мг | 800 мг | 10.1% | 11.6% | 986 г |
| Хлор, Cl | 52.4 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.6% | 4389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 6.4% | 1793 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 4.6% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 2.49 мкг | 10 мкг | 24.9% | 28.6% | 402 г |
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 4.6% | 2484 г |
| Медь, Cu | 98.46 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11.3% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 2.36 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.9% | 2966 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.317 мкг | 55 мкг | 13.3% | 15.3% | 752 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26144 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.7% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.4479 мг | 12 мг | 3.7% | 4.2% | 2679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.391 г | min 16.8 г | 8.3% | 9.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4% |
Энергетическая ценность Салат составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».