Мой здоровый рацион

Рецепт Кето запеканка со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето запеканка со шпинатом

Яйцо куриное 140 г
Сыр [Леаус] 60 г
Сыр Чеддер Красный [Cheese Gallery] 20 г
Шпинат 65 г
Шампиньоны, сырые 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Моцарелла Пицца 45% [Bonfesto] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето запеканка со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.6% 738 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 14.5% 386 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.8% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.3 мкг 900 мкг 20.4% 11.4% 491 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.608 мг 5 мг 12.2% 6.8% 822 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 8.5% 657 г
Витамин В4, холин 80.79 мг 500 мг 16.2% 9.1% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 8.6% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 19.36 мкг 400 мкг 4.8% 2.7% 2066 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 4.6% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 7.25 мг 90 мг 8.1% 4.5% 1241 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 3.6% 1534 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2688 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.345 мкг 50 мкг 12.7% 7.1% 788 г
Витамин К, филлохинон 63.1 мкг 120 мкг 52.6% 29.4% 190 г
Витамин РР, НЭ 2.104 мг 20 мг 10.5% 5.9% 951 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 2.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.22 мг 2500 мг 10.2% 5.7% 983 г
Кальций, Ca 50.81 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1968 г
Кремний, Si 6.656 мг 30 мг 22.2% 12.4% 451 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2245 г
Натрий, Na 49.84 мг 1300 мг 3.8% 2.1% 2608 г
Сера, S 63.4 мг 1000 мг 6.3% 3.5% 1577 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 7.4% 760 г
Хлор, Cl 64.54 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 2.558 мг 18 мг 14.2% 7.9% 704 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 3.5% 1584 г
Кобальт, Co 3.068 мкг 10 мкг 30.7% 17.2% 326 г
Литий, Li 0.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.1537 мг 2 мг 7.7% 4.3% 1301 г
Медь, Cu 129.33 мкг 1000 мкг 12.9% 7.2% 773 г
Молибден, Mo 3.356 мкг 70 мкг 4.8% 2.7% 2086 г
Никель, Ni 0.182 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 14.006 мкг 55 мкг 25.5% 14.3% 393 г
Стронций, Sr 12.11 мкг ~
Фтор, F 24.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16260 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2660 г
Цинк, Zn 0.6603 мг 12 мг 5.5% 3.1% 1817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 0.527 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.58 мг ~
Кампестерол 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.224 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 1.299 г ~
14:0 Миристиновая 0.819 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.188 г min 16.8 г 13% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.802 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кето запеканка со шпинатом составляет 178,8 кКал.

  • Порция = 167 гр (298.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».