Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 05.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 05.06

Салат Листовой [Зеленый Сад] 39 г
Огурец парниковый 171 г
Помидор (томат), парниковый 182 г
Укроп 4 г
Лук зеленый (перо) 22 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 05.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.5% 10857 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 16% 1018 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 6.5% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 10.6% 1531 г
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 11.6% 1412 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 6923 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.8% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 3.4% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.688 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14881 г
Витамин C, аскорбиновая 13.34 мг 90 мг 14.8% 24.1% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12594 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 25.1% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.3595 мг 20 мг 1.8% 2.9% 5563 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.81 мг 2500 мг 7.7% 12.5% 1303 г
Кальций, Ca 16.87 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5928 г
Кремний, Si 23.238 мг 30 мг 77.5% 126.2% 129 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 2.8% 5755 г
Натрий, Na 9.77 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 13306 г
Сера, S 8.96 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11161 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 5.7% 2837 г
Хлор, Cl 36.48 мг 2300 мг 1.6% 2.6% 6305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.6 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 4.2% 3879 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15625 г
Кобальт, Co 3.237 мкг 10 мкг 32.4% 52.8% 309 г
Литий, Li 12.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 9% 1825 г
Медь, Cu 67.06 мкг 1000 мкг 6.7% 10.9% 1491 г
Молибден, Mo 4.281 мкг 70 мкг 6.1% 9.9% 1635 г
Никель, Ni 5.523 мкг ~
Рубидий, Rb 85.6 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16667 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 12.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32310 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 10.1% 1613 г
Цинк, Zn 0.1829 мг 12 мг 1.5% 2.4% 6561 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~

Энергетическая ценность Салат 05.06 составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».