| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.4% | 4222 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.8% | 2545 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 17% | 1333 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355.9 мкг | 900 мкг | 39.5% | 89.6% | 253 г |
| альфа Каротин | 0.392 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.173 мг | 5 мг | 43.5% | 98.6% | 230 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.824 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 3.6% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 4.3% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 17% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.471 мкг | 400 мкг | 13.1% | 29.7% | 762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.88 мг | 90 мг | 56.5% | 128.1% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.971 мг | 15 мг | 6.5% | 14.7% | 1545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 353.4 мкг | 120 мкг | 294.5% | 667.8% | 34 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7843 мг | 20 мг | 3.9% | 8.8% | 2550 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.55 мг | 2500 мг | 14.5% | 32.9% | 688 г |
| Кальций, Ca | 123.55 мг | 1000 мг | 12.4% | 28.1% | 809 г |
| Кремний, Si | 4.431 мг | 30 мг | 14.8% | 33.6% | 677 г |
| Магний, Mg | 35.49 мг | 400 мг | 8.9% | 20.2% | 1127 г |
| Натрий, Na | 21.61 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.9% | 6016 г |
| Сера, S | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 4.5% | 5084 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 15.6% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 52.27 мг | 2300 мг | 2.3% | 5.2% | 4400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 11.6% | 1969 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.5% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 2.647 мкг | 10 мкг | 26.5% | 60.1% | 378 г |
| Литий, Li | 10.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3812 мг | 2 мг | 19.1% | 43.3% | 525 г |
| Медь, Cu | 93.53 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 21.3% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 2.824 мкг | 70 мкг | 4% | 9.1% | 2479 г |
| Никель, Ni | 5.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.863 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.6% | 6373 г |
| Стронций, Sr | 20.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.51 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.9% | 7618 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 27.9% | 814 г |
| Цинк, Zn | 0.5176 мг | 12 мг | 4.3% | 9.8% | 2318 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | min 16.8 г | 7.9% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».