| Подсолнечник, семечки | 140 г |
| Вода | 100 г |
| Горчица столовая | 60 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Укроп | 5 г |
| Лимон | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.7 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 583 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 4.7% | 731 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 14.2% | 245 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 1.6% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.3% | 800 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4483 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.779 мг | 1.5 мг | 51.9% | 18% | 193 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.1% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 23.32 мг | 500 мг | 4.7% | 1.6% | 2144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 3.4% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.563 мг | 2 мг | 28.2% | 9.8% | 355 г |
| Витамин В9, фолаты | 94.956 мкг | 400 мкг | 23.7% | 8.2% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 1.7% | 2032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.351 мг | 15 мг | 89% | 30.8% | 112 г |
| Витамин Н, биотин | 3.237 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.3% | 1545 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6828 мг | 20 мг | 33.4% | 11.6% | 299 г |
| Ниацин | 4.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.17 мг | 2500 мг | 12.9% | 4.5% | 776 г |
| Кальций, Ca | 181.89 мг | 1000 мг | 18.2% | 6.3% | 550 г |
| Кремний, Si | 3.456 мг | 30 мг | 11.5% | 4% | 868 г |
| Магний, Mg | 155.2 мг | 400 мг | 38.8% | 13.4% | 258 г |
| Натрий, Na | 636.35 мг | 1300 мг | 49% | 17% | 204 г |
| Сера, S | 89.07 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.1% | 1123 г |
| Фосфор, P | 260.7 мг | 800 мг | 32.6% | 11.3% | 307 г |
| Хлор, Cl | 550.7 мг | 2300 мг | 23.9% | 8.3% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.538 мг | 18 мг | 25.2% | 8.7% | 397 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 2.438 мкг | 10 мкг | 24.4% | 8.5% | 410 г |
| Литий, Li | 3.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8314 мг | 2 мг | 41.6% | 14.4% | 241 г |
| Медь, Cu | 764.51 мкг | 1000 мкг | 76.5% | 26.5% | 131 г |
| Молибден, Mo | 9.612 мкг | 70 мкг | 13.7% | 4.7% | 728 г |
| Никель, Ni | 59.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.017 мкг | 55 мкг | 40% | 13.9% | 250 г |
| Стронций, Sr | 12.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.15 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5869 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 2.0972 мг | 12 мг | 17.5% | 6.1% | 572 г |
| Цирконий, Zr | 67.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.684 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.739 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.435 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 13.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 62.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.87 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.178 г | min 16.8 г | 30.8% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 34.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.172 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 288,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».