Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с помидором

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 270 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.8% 817 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.4% 538 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.6 мкг 900 мкг 23.1% 16.7% 434 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.1% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 13.2% 550 г
Витамин В4, холин 169.91 мг 500 мг 34% 24.6% 294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.926 мг 5 мг 18.5% 13.4% 540 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.987 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8021 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 8.9% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 3.3% 2244 г
Витамин D, кальциферол 1.489 мкг 10 мкг 14.9% 10.8% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.567 мг 15 мг 10.4% 7.5% 957 г
Витамин Н, биотин 14.391 мкг 50 мкг 28.8% 20.8% 347 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.7889 мг 20 мг 13.9% 10% 717 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.15 мг 2500 мг 8.6% 6.2% 1162 г
Кальций, Ca 43.15 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2317 г
Кремний, Si 2.85 мг 30 мг 9.5% 6.9% 1053 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4678 г
Натрий, Na 102.9 мг 1300 мг 7.9% 5.7% 1263 г
Сера, S 131.4 мг 1000 мг 13.1% 9.5% 761 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 13.9% 521 г
Хлор, Cl 139.41 мг 2300 мг 6.1% 4.4% 1650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 2.013 мг 18 мг 11.2% 8.1% 894 г
Йод, I 12.65 мкг 150 мкг 8.4% 6.1% 1186 г
Кобальт, Co 9.91 мкг 10 мкг 99.1% 71.6% 101 г
Литий, Li 13.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2294 г
Медь, Cu 112.32 мкг 1000 мкг 11.2% 8.1% 890 г
Молибден, Mo 7.599 мкг 70 мкг 10.9% 7.9% 921 г
Никель, Ni 6.174 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 20.727 мкг 55 мкг 37.7% 27.2% 265 г
Фтор, F 48.68 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8217 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 7.5% 958 г
Цинк, Zn 0.8874 мг 12 мг 7.4% 5.3% 1352 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.769 г ~
Лизин 0.641 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.513 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.805 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 0.876 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 1.261 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.663 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 43.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 385.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.735 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.992 г min 16.8 г 23.8% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.568 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидором составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».