Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый крем с желатином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый крем с желатином

Яичный белок куриный 35 г
Эритрит [Fit Parad] 20 г
Лимонная кислота 3 г
Желатин 10 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый крем с желатином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 27.9% 792 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.2% 73000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.4% 2607 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 20.6% 1078 г
Витамин В4, холин 10.66 мг 500 мг 2.1% 4.6% 4690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.9% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.301 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 132890 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.5% 13636 г
Витамин Н, биотин 1.914 мкг 50 мкг 3.8% 8.4% 2612 г
Витамин РР, НЭ 1.9512 мг 20 мг 9.8% 21.7% 1025 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.64 мг 2500 мг 1.7% 3.8% 6004 г
Кальций, Ca 59.53 мг 1000 мг 6% 13.3% 1680 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 5.1% 4357 г
Натрий, Na 52.96 мг 1300 мг 4.1% 9.1% 2455 г
Сера, S 51.6 мг 1000 мг 5.2% 11.5% 1938 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 8.6% 2597 г
Хлор, Cl 47.69 мг 2300 мг 2.1% 4.6% 4823 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 2.4% 9091 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7853 г
Кобальт, Co 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 6% 3663 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 1.1% 19048 г
Медь, Cu 137.16 мкг 1000 мкг 13.7% 30.3% 729 г
Молибден, Mo 1.844 мкг 70 мкг 2.6% 5.8% 3796 г
Селен, Se 5.469 мкг 55 мкг 9.9% 21.9% 1006 г
Фтор, F 46.88 мкг 4000 мкг 1.2% 2.7% 8532 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 3.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.0632 мг 12 мг 0.5% 1.1% 18987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.73 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 1.687 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 1.253 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.077 г ~

Энергетическая ценность Белковый крем с желатином составляет 45,2 кКал.

  • Порция = 21 гр (9.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов