Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная начинка для лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная начинка для лаваша

Творог 5% жирности 240 г
Сметана 15% жирности 70 г
Сахар песок 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная начинка для лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 13% 475 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.6% 812 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.3% 2671 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3398 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 3.2% 1911 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 7.3% 849 г
Витамин В4, холин 41.75 мг 500 мг 8.4% 5.2% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.7% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 31.498 мкг 400 мкг 7.9% 4.9% 1270 г
Витамин В12, кобаламин 1.054 мкг 3 мкг 35.1% 21.7% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин Н, биотин 6.302 мкг 50 мкг 12.6% 7.8% 793 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9908 мг 20 мг 15% 9.3% 669 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.19 мг 2500 мг 4.3% 2.7% 2332 г
Кальций, Ca 139.36 мг 1000 мг 13.9% 8.6% 718 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 2.9% 2127 г
Натрий, Na 38.71 мг 1300 мг 3% 1.9% 3358 г
Сера, S 159.69 мг 1000 мг 16% 9.9% 626 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 13.5% 458 г
Хлор, Cl 100.67 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 1.2% 5114 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 3.5% 1758 г
Кобальт, Co 1.532 мкг 10 мкг 15.3% 9.5% 653 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 48.75 мкг 1000 мкг 4.9% 3% 2051 г
Молибден, Mo 6.722 мкг 70 мкг 9.6% 5.9% 1041 г
Олово, Sn 12.32 мкг ~
Селен, Se 22.104 мкг 55 мкг 40.2% 24.8% 249 г
Стронций, Sr 16.12 мкг ~
Фтор, F 27.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14744 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2632 г
Цинк, Zn 0.3314 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3621 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.049 г min 16.8 г 12.2% 7.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%

Энергетическая ценность Творожная начинка для лаваша составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».