Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветкой

Сельдерей (Мытьё, нарезка) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Креветка приготовленная 50 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 50 г
Авокадо 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10% 974 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.6% 836 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.2% 1176 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.4% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306 мкг 900 мкг 34% 32.9% 294 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 4.068 мкг ~
бета Каротин 1.531 мг 5 мг 30.6% 29.6% 327 г
бета Криптоксантин 4.746 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.932 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.2% 1343 г
Витамин В4, холин 56.77 мг 500 мг 11.4% 11% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 10.3% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 31.791 мкг 400 мкг 7.9% 7.6% 1258 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 3.5% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 26.71 мг 90 мг 29.7% 28.7% 337 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 4.4% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.035 мг 15 мг 6.9% 6.7% 1449 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.284 мкг 50 мкг 8.6% 8.3% 1167 г
Витамин К, филлохинон 286.9 мкг 120 мкг 239.1% 231.2% 42 г
Витамин РР, НЭ 1.1413 мг 20 мг 5.7% 5.5% 1752 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.39 мг 2500 мг 15% 14.5% 666 г
Кальций, Ca 75.42 мг 1000 мг 7.5% 7.3% 1326 г
Кремний, Si 3.854 мг 30 мг 12.8% 12.4% 778 г
Магний, Mg 33.48 мг 400 мг 8.4% 8.1% 1195 г
Натрий, Na 76.21 мг 1300 мг 5.9% 5.7% 1706 г
Сера, S 87.96 мг 1000 мг 8.8% 8.5% 1137 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 14.3% 676 г
Хлор, Cl 71.56 мг 2300 мг 3.1% 3% 3214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.1 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 6.7 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 6.7% 1453 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 3.9% 2525 г
Кобальт, Co 3.854 мкг 10 мкг 38.5% 37.2% 259 г
Литий, Li 9.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2064 г
Медь, Cu 160.95 мкг 1000 мкг 16.1% 15.6% 621 г
Молибден, Mo 3.917 мкг 70 мкг 5.6% 5.4% 1787 г
Никель, Ni 5.322 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 6.706 мкг 55 мкг 12.2% 11.8% 820 г
Стронций, Sr 10.78 мкг ~
Фтор, F 55.27 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7237 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 5.6% 1724 г
Цинк, Zn 0.8429 мг 12 мг 7% 6.8% 1424 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.14 мг max 300 мг
Кампестерол 0.847 мг ~
Стигмастерол 0.339 мг ~
бета Ситостерол 14.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.632 г min 16.8 г 21.6% 20.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.64 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветкой составляет 103,4 кКал.

  • Порция = 295 гр (305 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».