Мой здоровый рацион

Рецепт Супь из овощной жЫжи!!!))). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супь из овощной жЫжи!!!)))

Морковь 400 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 470 г
Лук репчатый (Варка без слива) 48 г
Подсолнечное масло 50 г
Картофель (Варка без слива) 1484 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Говядина, спинная часть (толстый край) (Варка) 158 г
Бульон говяжий 3000 г
Вода 700 г
Петрушка свежая 50 г
Перец чили, пасилья, сушеный 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супь из овощной жЫжи!!!)))".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.2% 2923 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.5% 4667 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.2% 3422 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.5% 2500 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.3% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.5 мкг 900 мкг 21.2% 45.1% 472 г
бета Каротин 1.143 мг 5 мг 22.9% 48.7% 437 г
Лютеин + Зеаксантин 0.592 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 8.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 10.9% 1978 г
Витамин В4, холин 9.04 мг 500 мг 1.8% 3.8% 5531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 5.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 16.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 5.345 мкг 400 мкг 1.3% 2.8% 7484 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 6% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 9.97 мг 90 мг 11.1% 23.6% 903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 8.5% 2513 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 26882 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 33.2% 642 г
Витамин РР, НЭ 1.2284 мг 20 мг 6.1% 13% 1628 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.01 мг 2500 мг 12.9% 27.4% 774 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 3% 6978 г
Кремний, Si 11.039 мг 30 мг 36.8% 78.3% 272 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 8.5% 2519 г
Натрий, Na 122.08 мг 1300 мг 9.4% 20% 1065 г
Сера, S 29.9 мг 1000 мг 3% 6.4% 3344 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 12.3% 1720 г
Хлор, Cl 25.71 мг 2300 мг 1.1% 2.3% 8946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.9 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 34.23 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 7% 2990 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8242 г
Кобальт, Co 2.221 мкг 10 мкг 22.2% 47.2% 450 г
Литий, Li 14.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 6.6% 3236 г
Медь, Cu 94.47 мкг 1000 мкг 9.4% 20% 1059 г
Молибден, Mo 3.585 мкг 70 мкг 5.1% 10.9% 1953 г
Никель, Ni 1.845 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 95.6 мкг ~
Селен, Se 0.814 мкг 55 мкг 1.5% 3.2% 6757 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 27.54 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 14524 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 11.3% 1880 г
Цинк, Zn 0.3849 мг 12 мг 3.2% 6.8% 3118 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 27.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.972 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Супь из овощной жЫжи!!!))) составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».