Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9% 768 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.5% 1244 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.2% 1335 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2% 3470 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.4% 4972 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.2% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.413 мг 1.8 мг 22.9% 15.8% 436 г
Витамин В4, холин 34.55 мг 500 мг 6.9% 4.8% 1447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 6.2% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.429 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6222 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3597 г
Витамин Н, биотин 9.486 мкг 50 мкг 19% 13.1% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8762 мг 20 мг 14.4% 10% 695 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.45 мг 2500 мг 8% 5.5% 1247 г
Кальций, Ca 44.19 мг 1000 мг 4.4% 3% 2263 г
Магний, Mg 39.07 мг 400 мг 9.8% 6.8% 1024 г
Натрий, Na 128.07 мг 1300 мг 9.9% 6.8% 1015 г
Сера, S 134.4 мг 1000 мг 13.4% 9.3% 744 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 9.8% 702 г
Хлор, Cl 141.19 мг 2300 мг 6.1% 4.2% 1629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1850 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 2.8% 2475 г
Кобальт, Co 1.979 мкг 10 мкг 19.8% 13.7% 505 г
Марганец, Mn 0.9148 мг 2 мг 45.7% 31.6% 219 г
Медь, Cu 140.81 мкг 1000 мкг 14.1% 9.7% 710 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 3.5% 2000 г
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Селен, Se 18.262 мкг 55 мкг 33.2% 22.9% 301 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Фтор, F 15.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26333 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 3.1% 2242 г
Цинк, Zn 0.9665 мг 12 мг 8.1% 5.6% 1242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.717 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.896 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Глицин 0.504 г ~
Глутаминовая кислота 1.418 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.931 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов