Мой здоровый рацион

Рецепт Блины шпинатные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины шпинатные

Шпинат (Запекание) 64 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Мукамцельнозерновая 69 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 0 г
Соевый изолят 16 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сахар песок 0 г
Оливковое масло 6 г
Вода водопроводная, городская 20 г
Овсяная мука (Запекание) 0 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины шпинатные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.2% 784 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.1% 1400 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.2% 1395 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.9% 909 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2% 3552 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 12.6% 575 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 10.5% 683 г
Лютеин + Зеаксантин 41.475 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 6.9% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 8.5% 845 г
Витамин В4, холин 56.8 мг 500 мг 11.4% 8.2% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 6.3% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 24.78 мкг 400 мкг 6.2% 4.5% 1614 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 4.2% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 3.3% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 3.8% 1904 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 0.36 мг ~
Витамин Н, биотин 4.344 мкг 50 мкг 8.7% 6.3% 1151 г
Витамин К, филлохинон 74.8 мкг 120 мкг 62.3% 45% 160 г
Витамин РР, НЭ 2.0751 мг 20 мг 10.4% 7.5% 964 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 13.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.84 мг 2500 мг 11.3% 8.2% 884 г
Кальций, Ca 100.69 мг 1000 мг 10.1% 7.3% 993 г
Кремний, Si 7.699 мг 30 мг 25.7% 18.6% 390 г
Магний, Mg 48.54 мг 400 мг 12.1% 8.7% 824 г
Натрий, Na 145.93 мг 1300 мг 11.2% 8.1% 891 г
Сера, S 107.19 мг 1000 мг 10.7% 7.7% 933 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 16.8% 430 г
Хлор, Cl 162.63 мг 2300 мг 7.1% 5.1% 1414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 3.751 мг 18 мг 20.8% 15% 480 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 3.8% 1875 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 15.2% 473 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.9738 мг 2 мг 48.7% 35.2% 205 г
Медь, Cu 167.96 мкг 1000 мкг 16.8% 12.1% 595 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 4.5% 1620 г
Никель, Ni 0.211 мкг ~
Олово, Sn 7.7 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 16.274 мкг 55 мкг 29.6% 21.4% 338 г
Стронций, Sr 18.81 мкг ~
Фтор, F 28.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13826 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2513 г
Цинк, Zn 1.1195 мг 12 мг 9.3% 6.7% 1072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.876 г ~
Пролин 0.679 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.96 г min 16.8 г 11.7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блины шпинатные составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».