| Мясо кролика | 280 г |
| Вода | 400 г |
| Морковь, красная | 60 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Картофель | 80 г |
| Щавель | 80 г |
| Шпинат | 80 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
Зеленый борщ
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 12.2% | 1118 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.8% | 1400 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.8 мкг | 900 мкг | 23.6% | 32.5% | 423 г |
| бета Каротин | 1.139 мг | 5 мг | 22.8% | 31.4% | 439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 8.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 50.98 мг | 500 мг | 10.2% | 14% | 981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 4.4% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 12% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.656 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.3% | 4143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.113 мкг | 3 мкг | 37.1% | 51% | 270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.18 мг | 90 мг | 10.2% | 14% | 980 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.2% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 4.8% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 1.575 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.4% | 3175 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 40% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4761 мг | 20 мг | 17.4% | 23.9% | 575 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.22 мг | 2500 мг | 9.7% | 13.3% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 26.85 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.7% | 3724 г |
| Магний, Mg | 23.6 мг | 400 мг | 5.9% | 8.1% | 1695 г |
| Натрий, Na | 29.36 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.2% | 4428 г |
| Сера, S | 74.14 мг | 1000 мг | 7.4% | 10.2% | 1349 г |
| Фосфор, P | 83.6 мг | 800 мг | 10.5% | 14.4% | 957 г |
| Хлор, Cl | 41.19 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.228 мг | 18 мг | 12.4% | 17.1% | 808 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.3% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 5.367 мкг | 10 мкг | 53.7% | 73.9% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.1002 мг | 2 мг | 5% | 6.9% | 1996 г |
| Медь, Cu | 56.92 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7.8% | 1757 г |
| Молибден, Mo | 3.301 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.5% | 2121 г |
| Селен, Se | 2.35 мкг | 55 мкг | 4.3% | 5.9% | 2340 г |
| Фтор, F | 63.89 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.2% | 6261 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 9.2% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.7717 мг | 12 мг | 6.4% | 8.8% | 1555 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Борщ зеленый составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».