| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 637 г |
| Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] | 147 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 268 г |
| Авокадо | 191 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 180 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.7% | 8444 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 11.2% | 2800 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 21.7% | 1429 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 12.7% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 9.9% | 3114 г |
| альфа Каротин | 3.696 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 12.1% | 2551 г |
| бета Криптоксантин | 3.727 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.816 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.5 мг | 500 мг | 1.1% | 3.4% | 9091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 19.3% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 9.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.93 мкг | 400 мкг | 4.2% | 13% | 2363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.54 мг | 90 мг | 8.4% | 26.1% | 1194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 7.5% | 4190 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.5% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 73.3% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4854 мг | 20 мг | 2.4% | 7.5% | 4120 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.32 мг | 2500 мг | 8.9% | 27.6% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 14.94 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.7% | 6693 г |
| Кремний, Si | 24.773 мг | 30 мг | 82.6% | 256.5% | 121 г |
| Магний, Mg | 11.66 мг | 400 мг | 2.9% | 9% | 3431 г |
| Натрий, Na | 8.38 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.9% | 15513 г |
| Сера, S | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.8% | 10905 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 11.8% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 23.08 мг | 2300 мг | 1% | 3.1% | 9965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 7.8% | 3947 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 1.599 мкг | 10 мкг | 16% | 49.7% | 625 г |
| Литий, Li | 5.592 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 15.2% | 2060 г |
| Медь, Cu | 68.41 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 21.1% | 1462 г |
| Молибден, Mo | 1.798 мкг | 70 мкг | 2.6% | 8.1% | 3893 г |
| Никель, Ni | 2.516 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 20073 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 55788 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 10.9% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.2391 мг | 12 мг | 2% | 6.2% | 5019 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.254 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.666 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.266 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | min 16.8 г | 7.8% | 24.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 04.06.2020 составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».