Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с бананом

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Банан (Запекание) 139 г
Корица, молотая 2 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 20 г
Манная крупа 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467.4 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 35.8 г 76 г 47.1% 10.1% 212 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 5.9% 364 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 4.3% 494 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.1% 690 г
Вода 27.1 г 2273 г 1.2% 0.3% 8387 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.8 мкг 900 мкг 18.4% 3.9% 543 г
Ретинол 0.14 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 0.7% 3226 г
бета Криптоксантин 2.16 мкг ~
Ликопин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 1.9% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.563 мг 1.8 мг 31.3% 6.7% 320 г
Витамин В4, холин 165.85 мг 500 мг 33.2% 7.1% 301 г
Витамин В5, пантотеновая 1.054 мг 5 мг 21.1% 4.5% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.596 мг 2 мг 29.8% 6.4% 336 г
Витамин В9, фолаты 64.235 мкг 400 мкг 16.1% 3.4% 623 г
Витамин В12, кобаламин 1.968 мкг 3 мкг 65.6% 14% 152 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 1% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 2% 1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.393 мг 15 мг 16% 3.4% 627 г
гамма Токоферол 0.143 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 21.623 мкг 50 мкг 43.2% 9.2% 231 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 7.7336 мг 20 мг 38.7% 8.3% 259 г
Ниацин 1.214 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 505.31 мг 2500 мг 20.2% 4.3% 495 г
Кальций, Ca 267.96 мг 1000 мг 26.8% 5.7% 373 г
Кремний, Si 62.164 мг 30 мг 207.2% 44.3% 48 г
Магний, Mg 73.89 мг 400 мг 18.5% 4% 541 г
Натрий, Na 392.67 мг 1300 мг 30.2% 6.5% 331 г
Сера, S 371.82 мг 1000 мг 37.2% 8% 269 г
Фосфор, P 406.1 мг 800 мг 50.8% 10.9% 197 г
Хлор, Cl 655.23 мг 2300 мг 28.5% 6.1% 351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Бор, B 304.8 мкг ~
Ванадий, V 15.41 мкг ~
Железо, Fe 2.335 мг 18 мг 13% 2.8% 771 г
Йод, I 20.03 мкг 150 мкг 13.4% 2.9% 749 г
Кобальт, Co 10.228 мкг 10 мкг 102.3% 21.9% 98 г
Литий, Li 2.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.55 мг 2 мг 27.5% 5.9% 364 г
Медь, Cu 200.91 мкг 1000 мкг 20.1% 4.3% 498 г
Молибден, Mo 17.058 мкг 70 мкг 24.4% 5.2% 410 г
Никель, Ni 4.721 мкг ~
Олово, Sn 17.76 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 53.148 мкг 55 мкг 96.6% 20.7% 103 г
Стронций, Sr 23.7 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 69.1 мкг 4000 мкг 1.7% 0.4% 5789 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 1.9% 1101 г
Цинк, Zn 1.1761 мг 12 мг 9.8% 2.1% 1020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 1.14 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.76 мг ~
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.759 г min 16.8 г 28.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.44 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.054 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с бананом составляет 467,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».