| Сахар-песок | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Яблоки (Жарка) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.8% | 2533 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 9% | 805 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.9% | 1053 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.8% | 2571 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 36.12 мг | 500 мг | 7.2% | 5.2% | 1384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 3.6% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.606 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.74 мг | 90 мг | 5.3% | 3.9% | 1899 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.2% | 1712 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0953 мг | 20 мг | 5.5% | 4% | 1826 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.14 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.5% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 20.06 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4985 г |
| Кремний, Si | 0.448 мг | 30 мг | 1.5% | 1.1% | 6696 г |
| Магний, Mg | 9.38 мг | 400 мг | 2.3% | 1.7% | 4264 г |
| Натрий, Na | 34.56 мг | 1300 мг | 2.7% | 2% | 3762 г |
| Сера, S | 33.39 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 2995 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 3.6% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 22.79 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 215.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.991 мг | 18 мг | 11.1% | 8.1% | 904 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 2.248 мкг | 10 мкг | 22.5% | 16.4% | 445 г |
| Марганец, Mn | 0.1079 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1854 г |
| Медь, Cu | 116.04 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.4% | 862 г |
| Молибден, Mo | 7.297 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.6% | 959 г |
| Селен, Se | 4.756 мкг | 55 мкг | 8.6% | 6.3% | 1156 г |
| Фтор, F | 16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.1% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.3417 мг | 12 мг | 2.8% | 2% | 3512 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пирог шарлотка составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».