| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 150 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 35 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 14.3% | 380 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.5% | 3733 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 5.2% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 20 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.2% | 1053 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 8738 г |
| альфа Каротин | 16.406 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 352.865 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 9.4% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 43.62 мг | 500 мг | 8.7% | 4.7% | 1146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 4% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 6.3% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.711 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.3% | 1261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.984 мкг | 3 мкг | 32.8% | 17.8% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 6.857 мкг | 50 мкг | 13.7% | 7.5% | 729 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0104 мг | 20 мг | 20.1% | 10.9% | 499 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.47 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.3% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 89.9 мг | 1000 мг | 9% | 4.9% | 1112 г |
| Магний, Mg | 42.55 мг | 400 мг | 10.6% | 5.8% | 940 г |
| Натрий, Na | 69.1 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.9% | 1881 г |
| Сера, S | 213.7 мг | 1000 мг | 21.4% | 11.6% | 468 г |
| Фосфор, P | 214.6 мг | 800 мг | 26.8% | 14.6% | 373 г |
| Хлор, Cl | 118.54 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.8% | 1940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 2.7% | 2048 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.3% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 1.729 мкг | 10 мкг | 17.3% | 9.4% | 578 г |
| Марганец, Mn | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.5% | 1575 г |
| Медь, Cu | 115.92 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.3% | 863 г |
| Молибден, Mo | 6.384 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5% | 1096 г |
| Олово, Sn | 9.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.531 мкг | 55 мкг | 51.9% | 28.2% | 193 г |
| Стронций, Sr | 12.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17021 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.7751 мг | 12 мг | 6.5% | 3.5% | 1548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.836 г | ~ | |||
| Валин | 1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.538 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.961 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.834 г | ~ | |||
| Лизин | 1.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.78 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.937 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.648 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.192 г | ~ | |||
| Пролин | 1.832 г | ~ | |||
| Серин | 0.865 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.873 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с кукур мукой составляет 183,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».