| Чеснок (Запекание) | 7 г |
| Укроп (Запекание) | 17 г |
| Горбуша (Запекание) | 1000 г |
| Сиетана Иван Поддубный 10% | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 17.1% | 378 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.1% | 709 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3197 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 7.4% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 87.5 мг | 500 мг | 17.5% | 11.3% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 8.5% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 16.9% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.876 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.952 мкг | 3 мкг | 131.7% | 85.2% | 76 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.042 мкг | 10 мкг | 100.4% | 64.9% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.41 мг | 15 мг | 9.4% | 6.1% | 1064 г |
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2471 мг | 20 мг | 36.2% | 23.4% | 276 г |
| Ниацин | 4.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.31 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.2% | 793 г |
| Кальций, Ca | 24.74 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4042 г |
| Кремний, Si | 0.04 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Магний, Mg | 30.14 мг | 400 мг | 7.5% | 4.9% | 1327 г |
| Натрий, Na | 60.93 мг | 1300 мг | 4.7% | 3% | 2134 г |
| Сера, S | 181.94 мг | 1000 мг | 18.2% | 11.8% | 550 г |
| Фосфор, P | 202.8 мг | 800 мг | 25.4% | 16.4% | 394 г |
| Хлор, Cl | 142.79 мг | 2300 мг | 6.2% | 4% | 1611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 2.1% | 3005 г |
| Йод, I | 22.85 мкг | 150 мкг | 15.2% | 9.8% | 656 г |
| Кобальт, Co | 18.948 мкг | 10 мкг | 189.5% | 122.6% | 53 г |
| Литий, Li | 0.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0713 мг | 2 мг | 3.6% | 2.3% | 2805 г |
| Медь, Cu | 109.9 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.1% | 910 г |
| Молибден, Mo | 3.954 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.6% | 1770 г |
| Никель, Ni | 5.844 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.917 мкг | 55 мкг | 59.8% | 38.7% | 167 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 405.39 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 6.5% | 987 г |
| Хром, Cr | 52.37 мкг | 50 мкг | 104.7% | 67.7% | 95 г |
| Цинк, Zn | 0.7001 мг | 12 мг | 5.8% | 3.8% | 1714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.108 г | ~ | |||
| Валин | 1.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.911 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.973 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.77 г | ~ | |||
| Лизин | 2.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.839 г | ~ | |||
| Треонин | 1.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.994 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.557 г | ~ | |||
| Глицин | 1.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.745 г | ~ | |||
| Серин | 0.952 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.17 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.64 г | min 16.8 г | 9.8% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.584 г | ~ |
Энергетическая ценность Красная рыба под сметанным соусом составляет 154,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».