| Редис | 120 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13.4% | 1366 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.2% | 2000 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7.4% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 6.8% | 2727 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 14.56 мг | 500 мг | 2.9% | 5.3% | 3434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 8.3% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 6.8% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.66 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.6% | 7067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.3 мг | 90 мг | 15.9% | 29.3% | 629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 2% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 1.088 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.1% | 4596 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 9.6% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.36 мг | 20 мг | 1.8% | 3.3% | 5556 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.92 мг | 2500 мг | 8.3% | 15.3% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 41.36 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.6% | 2418 г |
| Кремний, Si | 35.68 мг | 30 мг | 118.9% | 219% | 84 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 5.7% | 3247 г |
| Натрий, Na | 14.04 мг | 1300 мг | 1.1% | 2% | 9259 г |
| Сера, S | 10.34 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 9671 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 9.8% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 43.52 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.5% | 5285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 419.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 7% | 2647 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 7% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 1.82 мкг | 10 мкг | 18.2% | 33.5% | 549 г |
| Литий, Li | 11.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0979 мг | 2 мг | 4.9% | 9% | 2043 г |
| Медь, Cu | 89.32 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 16.4% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 8.52 мкг | 70 мкг | 12.2% | 22.5% | 822 г |
| Никель, Ni | 6.723 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.464 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 11853 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21954 г |
| Хром, Cr | 6.22 мкг | 50 мкг | 12.4% | 22.8% | 804 г |
| Цинк, Zn | 0.212 мг | 12 мг | 1.8% | 3.3% | 5660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | min 16.8 г | 7.2% | 13.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.1% |
Энергетическая ценность Салат из редиса и огурца составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».