| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 15 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 1 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 1 г |
| Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.3 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 7.6% | 539 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 7.5% | 544 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 4.2% | 965 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5143 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.5 мкг | 900 мкг | 12.8% | 5.2% | 779 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 2% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3.5% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.3% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 41.63 мг | 500 мг | 8.3% | 3.4% | 1201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 3.6% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 3.4% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.238 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.5% | 1650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 5.5% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 2% | 1982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.3% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.579 мг | 15 мг | 10.5% | 4.3% | 950 г |
| Витамин Н, биотин | 2.013 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2484 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.8 мкг | 120 мкг | 36.5% | 14.8% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.669 мг | 20 мг | 18.3% | 7.4% | 545 г |
| Ниацин | 1.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.17 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.3% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 385 мг | 1000 мг | 38.5% | 15.6% | 260 г |
| Кремний, Si | 3.75 мг | 30 мг | 12.5% | 5.1% | 800 г |
| Магний, Mg | 56.02 мг | 400 мг | 14% | 5.7% | 714 г |
| Натрий, Na | 632 мг | 1300 мг | 48.6% | 19.7% | 206 г |
| Сера, S | 128.54 мг | 1000 мг | 12.9% | 5.2% | 778 г |
| Фосфор, P | 332.6 мг | 800 мг | 41.6% | 16.9% | 241 г |
| Хлор, Cl | 1015.67 мг | 2300 мг | 44.2% | 17.9% | 226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.998 мг | 18 мг | 16.7% | 6.8% | 600 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 1.455 мкг | 10 мкг | 14.6% | 5.9% | 687 г |
| Литий, Li | 0.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6276 мг | 2 мг | 31.4% | 12.7% | 319 г |
| Медь, Cu | 146.81 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 6% | 681 г |
| Молибден, Mo | 6.74 мкг | 70 мкг | 9.6% | 3.9% | 1039 г |
| Никель, Ni | 0.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.467 мкг | 55 мкг | 15.4% | 6.3% | 650 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18665 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 2.4552 мг | 12 мг | 20.5% | 8.3% | 489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.632 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лизин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.975 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.846 г | ~ | |||
| Пролин | 0.975 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.139 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.386 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.457 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.193 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.561 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.279 г | min 16.8 г | 13.6% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.857 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд сырный с луком и петрушкой составляет 246,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».