| Кабачок (Жарка) | 260 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.5 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.3% | 9500 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 13.2% | 918 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.5% | 1429 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 15517 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 13.08 мг | 500 мг | 2.6% | 3.2% | 3823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 3.3% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 7.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.205 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.8% | 4345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.76 мг | 90 мг | 12% | 14.5% | 836 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 6.8% | 1801 г |
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 9.5% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8577 мг | 20 мг | 4.3% | 5.2% | 2332 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.13 мг | 2500 мг | 12.8% | 15.5% | 781 г |
| Кальций, Ca | 21.13 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4733 г |
| Кремний, Si | 40.793 мг | 30 мг | 136% | 164.8% | 74 г |
| Магний, Mg | 12.51 мг | 400 мг | 3.1% | 3.8% | 3197 г |
| Натрий, Na | 2.86 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Фосфор, P | 15.9 мг | 800 мг | 2% | 2.4% | 5031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 3.8% | 3279 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.446 мкг | 10 мкг | 14.5% | 17.6% | 692 г |
| Марганец, Mn | 0.1549 мг | 2 мг | 7.7% | 9.3% | 1291 г |
| Медь, Cu | 62.97 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.6% | 1588 г |
| Молибден, Mo | 3.535 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.2% | 1980 г |
| Никель, Ni | 1.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20913 г |
| Фтор, F | 5.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 66890 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.9% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.3422 мг | 12 мг | 2.9% | 3.5% | 3507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.845 г | min 16.8 г | 22.9% | 27.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.69 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки 04.06 составляет 82,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».