| Мидии в Рассоле [Veladis] | 150 г |
| Кальмар в Рассоле [Два Капитана] | 100 г |
| Морская Капуста [Меридиан] | 70 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 13.6% | 854 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11% | 1057 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2742 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.2 мкг | 900 мкг | 9.9% | 11.5% | 1009 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 9.8% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 86.45 мг | 500 мг | 17.3% | 20.1% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 10.5% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3.3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.911 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 13741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 6.9% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.755 мкг | 10 мкг | 7.6% | 8.8% | 1325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 6.981 мкг | 50 мкг | 14% | 16.3% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8167 мг | 20 мг | 4.1% | 4.8% | 2449 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.93 мг | 2500 мг | 2.3% | 2.7% | 4316 г |
| Кальций, Ca | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4850 г |
| Кремний, Si | 0.283 мг | 30 мг | 0.9% | 1% | 10601 г |
| Магний, Mg | 4.91 мг | 400 мг | 1.2% | 1.4% | 8147 г |
| Натрий, Na | 46.19 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.2% | 2814 г |
| Сера, S | 64.06 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.4% | 1561 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 10% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 54.93 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.8% | 4187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 5.8% | 1993 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 5.5% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 3.714 мкг | 10 мкг | 37.1% | 43.1% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.4% | 8696 г |
| Медь, Cu | 33.29 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.8% | 3004 г |
| Молибден, Mo | 2.058 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.4% | 3401 г |
| Никель, Ni | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.903 мкг | 55 мкг | 19.8% | 23% | 504 г |
| Фтор, F | 20.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19399 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 3.5% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.4289 мг | 12 мг | 3.6% | 4.2% | 2798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | min 16.8 г | 8.2% | 9.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5% |
Энергетическая ценность Салат морской без майонеза составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».