| Яйцо куриное | 52 г |
| Кальмар, все виды, сырой | 142 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.4 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 17.8% | 514 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.7% | 1366 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2937 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 7.9% | 1169 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.419 мг | 1.8 мг | 23.3% | 21.3% | 430 г |
| Витамин В4, холин | 114.86 мг | 500 мг | 23% | 21% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 13.1% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.536 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.091 мкг | 3 мкг | 36.4% | 33.3% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 3.5% | 2616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.59 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5.4% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.039 мг | 15 мг | 6.9% | 6.3% | 1444 г |
| Витамин Н, биотин | 5.414 мкг | 50 мкг | 10.8% | 9.9% | 924 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.557 мг | 20 мг | 12.8% | 11.7% | 782 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.59 мг | 2500 мг | 8.7% | 8% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 38.16 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.5% | 2621 г |
| Магний, Mg | 27.37 мг | 400 мг | 6.8% | 6.2% | 1461 г |
| Натрий, Na | 68.12 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.8% | 1908 г |
| Сера, S | 161.21 мг | 1000 мг | 16.1% | 14.7% | 620 г |
| Фосфор, P | 213.2 мг | 800 мг | 26.7% | 24.4% | 375 г |
| Хлор, Cl | 41.81 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.3% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 2.68 мкг | 10 мкг | 26.8% | 24.5% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 1.6% | 5988 г |
| Медь, Cu | 1406.38 мкг | 1000 мкг | 140.6% | 128.5% | 71 г |
| Молибден, Mo | 1.608 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.1% | 4353 г |
| Селен, Se | 41.021 мкг | 55 мкг | 74.6% | 68.2% | 134 г |
| Фтор, F | 14.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27137 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 1.4174 мг | 12 мг | 11.8% | 10.8% | 847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.704 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.092 г | ~ | |||
| Лизин | 1.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.654 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.88 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.826 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 40.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 323.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.742 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.41 г | min 16.8 г | 8.4% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.107 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.25 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с яйцом составляет 109,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».