Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая молочная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая молочная каша

Рис белый, крупа рисовая 151 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 273 г
Вода 507 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая молочная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.6% 3800 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 8.5% 1634 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5% 2748 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 1% 13846 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3600 г
Витамин В4, холин 19.57 мг 500 мг 3.9% 5.4% 2555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 4.9% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.548 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8795 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 5.4% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.6% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин Н, биотин 1.506 мкг 50 мкг 3% 4.2% 3320 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7698 мг 20 мг 3.8% 5.3% 2598 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.03 мг 2500 мг 2.4% 3.4% 4235 г
Кальций, Ca 38.94 мг 1000 мг 3.9% 5.4% 2568 г
Кремний, Si 16.219 мг 30 мг 54.1% 75.6% 185 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 4.5% 3135 г
Натрий, Na 17.1 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7602 г
Сера, S 16.51 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 6057 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 8.8% 1578 г
Хлор, Cl 37.07 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.6 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 24.33 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 1.5% 9375 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 2.7% 5226 г
Кобальт, Co 0.397 мкг 10 мкг 4% 5.6% 2519 г
Литий, Li 0.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.2054 мг 2 мг 10.3% 14.4% 974 г
Медь, Cu 44.39 мкг 1000 мкг 4.4% 6.1% 2253 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 5.7% 2423 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Олово, Sn 3.81 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 3.036 мкг 55 мкг 5.5% 7.7% 1812 г
Стронций, Sr 5.39 мкг ~
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 68.43 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 5845 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 5814 г
Цинк, Zn 0.3476 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3452 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.244 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Рисовая молочная каша составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».