| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 8.5% | 475 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 15.8% | 255 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 93.2 мг | 500 мг | 18.6% | 7.5% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 12% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.2 мкг | 3 мкг | 40% | 16.1% | 250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 1.9% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.4% | 1645 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9 мг | 20 мг | 34.5% | 13.9% | 290 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337 мг | 2500 мг | 13.5% | 5.4% | 742 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 2.3% | 1739 г |
| Натрий, Na | 54 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.7% | 2407 г |
| Фосфор, P | 206 мг | 800 мг | 25.8% | 10.4% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 4% | 1000 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.9% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 7 мкг | 10 мкг | 70% | 28.1% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Медь, Cu | 18 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Молибден, Mo | 0.18 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 38889 г |
| Селен, Se | 26.9 мкг | 55 мкг | 48.9% | 19.6% | 204 г |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 6.6% | 610 г |
| Цинк, Zn | 4 мг | 12 мг | 33.3% | 13.4% | 300 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.42 г | min 16.8 г | 44.2% | 17.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2% |
Энергетическая ценность Говяжьи ребра составляет 249 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».