| Редис | 200 г |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.2% | 8444 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 17% | 609 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 3.9% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 16364 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.65 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 8850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 4.5% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.364 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.55 мг | 90 мг | 16.2% | 16.8% | 619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.091 мг | 15 мг | 27.3% | 28.3% | 367 г |
| Витамин Н, биотин | 0.491 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10183 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 8.6% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2727 мг | 20 мг | 1.4% | 1.4% | 7334 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.64 мг | 2500 мг | 6.8% | 7% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 26.73 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3741 г |
| Кремний, Si | 43.091 мг | 30 мг | 143.6% | 148.7% | 70 г |
| Магний, Mg | 12.36 мг | 400 мг | 3.1% | 3.2% | 3236 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 16250 г |
| Сера, S | 6.02 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16611 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 5.1% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 29.64 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 439.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 3.9% | 2605 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 3.1% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 1.636 мкг | 10 мкг | 16.4% | 17% | 611 г |
| Литий, Li | 8.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 7.9% | 1310 г |
| Медь, Cu | 109.09 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11.3% | 917 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.9% | 1167 г |
| Никель, Ni | 5.096 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.382 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14398 г |
| Фтор, F | 20.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19822 г |
| Хром, Cr | 7.27 мкг | 50 мкг | 14.5% | 15% | 688 г |
| Цинк, Zn | 0.19 мг | 12 мг | 1.6% | 1.7% | 6316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 103.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.164 г | min 16.8 г | 12.9% | 13.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.8% | 54.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.436 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат редог составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».