| Вода | 1000 г |
| Курица 1 кат. (Варка) | 280 г |
| Свекла, вареная | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 55 г |
| Картофель (Варка без слива) | 270 г |
| Фасоль Белая Консервированная [Global Village] | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 85 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 8.5% | 2375 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.8% | 2545 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7% | 2857 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2548 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 13.1% | 1531 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 14.1% | 1433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 10.8 мг | 500 мг | 2.2% | 4.4% | 4630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 5.8% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 8.9% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.282 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.2% | 2801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 5% | 4054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 2.8% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 1.432 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.8% | 3492 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3974 мг | 20 мг | 7% | 14.1% | 1431 г |
| Ниацин | 0.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.76 мг | 2500 мг | 6.5% | 13.1% | 1536 г |
| Кальций, Ca | 11.13 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 8985 г |
| Кремний, Si | 4.988 мг | 30 мг | 16.6% | 33.4% | 601 г |
| Магний, Mg | 11.12 мг | 400 мг | 2.8% | 5.6% | 3597 г |
| Натрий, Na | 15.99 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.4% | 8130 г |
| Сера, S | 36.26 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.2% | 2758 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 8.9% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 13.56 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 16962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 5.4% | 3734 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 2.261 мкг | 10 мкг | 22.6% | 45.5% | 442 г |
| Литий, Li | 6.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0792 мг | 2 мг | 4% | 8% | 2525 г |
| Медь, Cu | 48.14 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 9.7% | 2077 г |
| Молибден, Mo | 2.178 мкг | 70 мкг | 3.1% | 6.2% | 3214 г |
| Никель, Ni | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.745 мкг | 55 мкг | 3.2% | 6.4% | 3152 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.11 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.2% | 6143 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.6% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.4059 мг | 12 мг | 3.4% | 6.8% | 2956 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.491 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.495 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | min 16.8 г | 5.7% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».