Мой здоровый рацион

Рецепт морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковный пирог

Сахар-песок 175 г
Масло подсолнечное 100 г
Яйцо куриное 150 г
Морковь, красная 140 г
Изюм 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 175 г
Имбирь, молотый 1 г
Пищевая сода 10 г
Корица, молотая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321 ккал 1684 ккал 19.1% 6% 525 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.1% 1520 г
Жиры 14 г 56 г 25% 7.8% 400 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 6.3% 498 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.1% 1000 г
Вода 260 г 2273 г 11.4% 3.6% 874 г
Витамины
Витамин А, РЭ 371.9 мкг 900 мкг 41.3% 12.9% 242 г
бета Каротин 1.969 мг 5 мг 39.4% 12.3% 254 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.8% 1698 г
Витамин В4, холин 54.62 мг 500 мг 10.9% 3.4% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.1% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.284 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4829 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 0.9% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.2% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.623 мг 15 мг 37.5% 11.7% 267 г
Витамин Н, биотин 3.949 мкг 50 мкг 7.9% 2.5% 1266 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.5572 мг 20 мг 7.8% 2.4% 1284 г
Макроэлементы
Калий, K 187.89 мг 2500 мг 7.5% 2.3% 1331 г
Кальций, Ca 35.94 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2782 г
Кремний, Si 0.816 мг 30 мг 2.7% 0.8% 3676 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 1.3% 2326 г
Натрий, Na 360.3 мг 1300 мг 27.7% 8.6% 361 г
Сера, S 46.03 мг 1000 мг 4.6% 1.4% 2172 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 3% 1051 г
Хлор, Cl 41.63 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5525 г
Микроэлементы
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 34.51 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 2.2% 1387 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3247 г
Кобальт, Co 2.401 мкг 10 мкг 24% 7.5% 416 г
Марганец, Mn 0.3353 мг 2 мг 16.8% 5.2% 596 г
Медь, Cu 51.29 мкг 1000 мкг 5.1% 1.6% 1950 г
Молибден, Mo 6.862 мкг 70 мкг 9.8% 3.1% 1020 г
Селен, Se 6.875 мкг 55 мкг 12.5% 3.9% 800 г
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17331 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3049 г
Цинк, Zn 0.4213 мг 12 мг 3.5% 1.1% 2848 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковный пирог составляет 321 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов