| Минтай (Жарка) | 455 г |
| Вино белое сухое | 50 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 270 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 280 г |
| Масло оливковое | 32 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Брокколи (Жарка) | 300 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 11.8% | 1169 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.8% | 1750 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.6% | 1176 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.2 мкг | 900 мкг | 24.6% | 33.7% | 407 г |
| бета Каротин | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 23.3% | 588 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 2.02 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 24752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 7.5% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 11% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.028 мкг | 400 мкг | 6% | 8.2% | 1665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.36 мг | 90 мг | 19.3% | 26.4% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 7.8% | 1758 г |
| Витамин Н, биотин | 0.542 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9225 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 34.4% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4843 мг | 20 мг | 12.4% | 17% | 805 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.55 мг | 2500 мг | 10.7% | 14.7% | 934 г |
| Кальций, Ca | 35.2 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.8% | 2841 г |
| Магний, Mg | 28.92 мг | 400 мг | 7.2% | 9.9% | 1383 г |
| Натрий, Na | 22.33 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.3% | 5822 г |
| Сера, S | 85.91 мг | 1000 мг | 8.6% | 11.8% | 1164 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 17.3% | 797 г |
| Хлор, Cl | 85.2 мг | 2300 мг | 3.7% | 5.1% | 2700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 6.2% | 2228 г |
| Йод, I | 60.65 мкг | 150 мкг | 40.4% | 55.3% | 247 г |
| Кобальт, Co | 8.71 мкг | 10 мкг | 87.1% | 119.3% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.2112 мг | 2 мг | 10.6% | 14.5% | 947 г |
| Медь, Cu | 116.63 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 16% | 857 г |
| Молибден, Mo | 3.223 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.3% | 2172 г |
| Селен, Se | 1.008 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.5% | 5456 г |
| Фтор, F | 289.01 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 9.9% | 1384 г |
| Хром, Cr | 23.4 мкг | 50 мкг | 46.8% | 64.1% | 214 г |
| Цинк, Zn | 0.8258 мг | 12 мг | 6.9% | 9.5% | 1453 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Минтай запеченный с белым вином составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».