| Лук репчатый (Тушение) | 78 г |
| Морковь (Тушение) | 83 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 200 г |
| Филе Бедра Охлаждённое [Петелинка] | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8.3% | 854 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.6% | 566 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.4 мкг | 900 мкг | 30.2% | 21.5% | 332 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.523 мг | 5 мг | 30.5% | 21.7% | 328 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.33 мг | 500 мг | 1.7% | 1.2% | 6002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.2% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.042 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.269 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 3940 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5093 мг | 20 мг | 2.5% | 1.8% | 3927 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.6% | 2688 г |
| Кальций, Ca | 37.81 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.7% | 2645 г |
| Кремний, Si | 3.67 мг | 30 мг | 12.2% | 8.7% | 817 г |
| Магний, Mg | 10.05 мг | 400 мг | 2.5% | 1.8% | 3980 г |
| Натрий, Na | 16.59 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7836 г |
| Сера, S | 18.63 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5368 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 36.42 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.319 мг | 18 мг | 1.8% | 1.3% | 5643 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 1.045 мкг | 10 мкг | 10.5% | 7.5% | 957 г |
| Литий, Li | 0.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0984 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2033 г |
| Медь, Cu | 31.11 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.2% | 3214 г |
| Молибден, Mo | 4.458 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.6% | 1570 г |
| Никель, Ni | 1.376 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.409 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13447 г |
| Стронций, Sr | 6.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25413 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.8% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.2672 мг | 12 мг | 2.2% | 1.6% | 4491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.757 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.111 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе бедра со сливками составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».