Мой здоровый рацион

Рецепт салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с помидорами

Лук зеленый, только зелень 100 г
Укроп, свежий 30 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Помидоры (томаты), парниковые 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.7% 8444 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.3% 3294 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.9% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.5% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.1 мкг 900 мкг 13.9% 43.3% 719 г
бета Каротин 0.776 мг 5 мг 15.5% 48.3% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 8.4% 3673 г
Витамин В4, холин 14.16 мг 500 мг 2.8% 8.7% 3531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 17.1% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 15.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 21.474 мкг 400 мкг 5.4% 16.8% 1863 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.8% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 20.88 мг 90 мг 23.2% 72.3% 431 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 7.2% 4335 г
Витамин Н, биотин 1.095 мкг 50 мкг 2.2% 6.9% 4566 г
Витамин К, филлохинон 33 мкг 120 мкг 27.5% 85.7% 364 г
Витамин РР, НЭ 0.6034 мг 20 мг 3% 9.3% 3315 г
Макроэлементы
Калий, K 244.91 мг 2500 мг 9.8% 30.5% 1021 г
Кальций, Ca 31.72 мг 1000 мг 3.2% 10% 3153 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 15.9% 1970 г
Натрий, Na 18.82 мг 1300 мг 1.4% 4.4% 6908 г
Сера, S 10.18 мг 1000 мг 1% 3.1% 9823 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 14.3% 2186 г
Хлор, Cl 44.28 мг 2300 мг 1.9% 5.9% 5194 г
Микроэлементы
Бор, B 80.7 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 14% 2247 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 4% 7937 г
Кобальт, Co 4.232 мкг 10 мкг 42.3% 131.8% 236 г
Марганец, Mn 0.1913 мг 2 мг 9.6% 29.9% 1045 г
Медь, Cu 91.72 мкг 1000 мкг 9.2% 28.7% 1090 г
Молибден, Mo 5.263 мкг 70 мкг 7.5% 23.4% 1330 г
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 14139 г
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 26631 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 21.8% 1425 г
Цинк, Zn 0.2402 мг 12 мг 2% 6.2% 4996 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с помидорами составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».