| Вода водопроводная питьевая | 21 г |
| Крахмал картофельный | 1 г |
| Манная крупа | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 50 г |
| Печень говяжья | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363.7 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.1% | 874 г |
| Жиры | 34.3 г | 56 г | 61.3% | 16.9% | 163 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 0.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4601 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3702.1 мкг | 900 мкг | 411.3% | 113.1% | 24 г |
| Ретинол | 3.628 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 2.4% | 1131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 2.5% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.969 мг | 1.8 мг | 53.8% | 14.8% | 186 г |
| Витамин В4, холин | 280.69 мг | 500 мг | 56.1% | 15.4% | 178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.023 мг | 5 мг | 60.5% | 16.6% | 165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 4.3% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 106.754 мкг | 400 мкг | 26.7% | 7.3% | 375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 26.522 мкг | 3 мкг | 884.1% | 243.1% | 11 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.59 мг | 90 мг | 16.2% | 4.5% | 617 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.5% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.057 мг | 15 мг | 7% | 1.9% | 1419 г |
| Витамин Н, биотин | 43.319 мкг | 50 мкг | 86.6% | 23.8% | 115 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.942 мг | 20 мг | 29.7% | 8.2% | 337 г |
| Ниацин | 4.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.82 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.5% | 1897 г |
| Кальций, Ca | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11494 г |
| Кремний, Si | 0.174 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Магний, Mg | 8.79 мг | 400 мг | 2.2% | 0.6% | 4551 г |
| Натрий, Na | 751.13 мг | 1300 мг | 57.8% | 15.9% | 173 г |
| Сера, S | 109.12 мг | 1000 мг | 10.9% | 3% | 916 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 5.1% | 541 г |
| Хлор, Cl | 1142.93 мг | 2300 мг | 49.7% | 13.7% | 201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.136 мг | 18 мг | 17.4% | 4.8% | 574 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.2% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 9.63 мкг | 10 мкг | 96.3% | 26.5% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.1538 мг | 2 мг | 7.7% | 2.1% | 1300 г |
| Медь, Cu | 1688.85 мкг | 1000 мкг | 168.9% | 46.4% | 59 г |
| Молибден, Mo | 49.748 мкг | 70 мкг | 71.1% | 19.5% | 141 г |
| Никель, Ni | 28.181 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.549 мкг | 55 мкг | 31.9% | 8.8% | 313 г |
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.1 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 0.8% | 3537 г |
| Хром, Cr | 14.17 мкг | 50 мкг | 28.3% | 7.8% | 353 г |
| Цинк, Zn | 2.2331 мг | 12 мг | 18.6% | 5.1% | 537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.382 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лизин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печінковий составляет 363,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».