Мой здоровый рацион

Рецепт Слойки с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойки с яблоком

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Творог 5% жирности 50 г
Яблоко (Пассерование) 100 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.9% 697 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.7% 1302 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 6.6% 732 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4397 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6383 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.3% 1475 г
Витамин В4, холин 37.98 мг 500 мг 7.6% 3.7% 1316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 25.067 мкг 400 мкг 6.3% 3% 1596 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 7.1% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 1.5% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.553 мг 15 мг 10.4% 5% 966 г
Витамин Н, биотин 3.409 мкг 50 мкг 6.8% 3.3% 1467 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.7667 мг 20 мг 13.8% 6.7% 723 г
Ниацин 1.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.53 мг 2500 мг 11.1% 5.4% 901 г
Кальций, Ca 76.32 мг 1000 мг 7.6% 3.7% 1310 г
Кремний, Si 2.173 мг 30 мг 7.2% 3.5% 1381 г
Магний, Mg 29.09 мг 400 мг 7.3% 3.5% 1375 г
Натрий, Na 231.96 мг 1300 мг 17.8% 8.6% 560 г
Сера, S 96.87 мг 1000 мг 9.7% 4.7% 1032 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 7.2% 666 г
Хлор, Cl 399.59 мг 2300 мг 17.4% 8.4% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 177.7 мкг ~
Ванадий, V 28.99 мкг ~
Железо, Fe 2.491 мг 18 мг 13.8% 6.7% 723 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2868 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 10.1% 481 г
Литий, Li 0.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.3631 мг 2 мг 18.2% 8.8% 551 г
Медь, Cu 145.93 мкг 1000 мкг 14.6% 7.1% 685 г
Молибден, Mo 11.567 мкг 70 мкг 16.5% 8% 605 г
Никель, Ni 10.993 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 12.576 мкг 55 мкг 22.9% 11.1% 437 г
Стронций, Sr 7.87 мкг ~
Фтор, F 21.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18484 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 4% 1211 г
Цинк, Zn 0.5139 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2335 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.395 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.196 г ~

Энергетическая ценность Слойки с яблоком составляет 206,9 кКал.

  • Порция = 75 гр (155.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».