| Укроп | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 22 г |
| Огурец грунтовый | 105 г |
| Помидор (томат), парниковый | 183 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.3% | 10857 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 15.8% | 933 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 13.5% | 1102 г |
| бета Каротин | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 14.5% | 1020 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 2.39 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 20921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2.8% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.839 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 14089 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.52 мг | 90 мг | 19.5% | 28.8% | 514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.749 мг | 15 мг | 18.3% | 27.1% | 546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14409 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 26.8% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4209 мг | 20 мг | 2.1% | 3.1% | 4752 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.95 мг | 2500 мг | 8% | 11.8% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 21.47 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4658 г |
| Кремний, Si | 20.242 мг | 30 мг | 67.5% | 99.9% | 148 г |
| Магний, Mg | 6.61 мг | 400 мг | 1.7% | 2.5% | 6051 г |
| Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.3% | 10833 г |
| Сера, S | 10.69 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9355 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 6.5% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 43.52 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.8% | 5285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 4.6% | 3267 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.1% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 4.101 мкг | 10 мкг | 41% | 60.7% | 244 г |
| Литий, Li | 16.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 12.1% | 1213 г |
| Медь, Cu | 99.65 мкг | 1000 мкг | 10% | 14.8% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 5.478 мкг | 70 мкг | 7.8% | 11.5% | 1278 г |
| Никель, Ni | 7.341 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14249 г |
| Стронций, Sr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18939 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 15.4% | 965 г |
| Цинк, Zn | 0.2099 мг | 12 мг | 1.7% | 2.5% | 5717 г |
| Цирконий, Zr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 113.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.94 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.421 г | min 16.8 г | 8.5% | 12.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.415 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 51.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.57 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 4.06 составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».