Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Горох, зерно (Приготовление пюре) 400 г
Вода 1000 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.5% 1382 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5% 2074 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 6% 1752 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15.7% 667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.4% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 8.3% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5625 г
Витамин В4, холин 56.54 мг 500 мг 11.3% 11.8% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 13% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.523 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.069 мг 15 мг 7.1% 7.4% 1403 г
Витамин Н, биотин 5.371 мкг 50 мкг 10.7% 11.2% 931 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.652 мг 20 мг 8.3% 8.7% 1211 г
Макроэлементы
Калий, K 224.6 мг 2500 мг 9% 9.4% 1113 г
Кальций, Ca 36.03 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2775 г
Кремний, Si 23.463 мг 30 мг 78.2% 81.7% 128 г
Магний, Mg 30.44 мг 400 мг 7.6% 7.9% 1314 г
Натрий, Na 146.56 мг 1300 мг 11.3% 11.8% 887 г
Сера, S 55.05 мг 1000 мг 5.5% 5.7% 1817 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 11.6% 903 г
Хлор, Cl 250.64 мг 2300 мг 10.9% 11.4% 918 г
Микроэлементы
Бор, B 189.4 мкг ~
Ванадий, V 42.4 мкг ~
Железо, Fe 1.876 мг 18 мг 10.4% 10.9% 959 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1% 10417 г
Кобальт, Co 3.756 мкг 10 мкг 37.6% 39.3% 266 г
Марганец, Mn 0.4967 мг 2 мг 24.8% 25.9% 403 г
Медь, Cu 213.4 мкг 1000 мкг 21.3% 22.3% 469 г
Молибден, Mo 24.191 мкг 70 мкг 34.6% 36.2% 289 г
Селен, Se 3.703 мкг 55 мкг 6.7% 7% 1485 г
Фтор, F 79.15 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 5054 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 5.3% 1969 г
Цинк, Zn 0.9011 мг 12 мг 7.5% 7.8% 1332 г

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов