Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачка на кокосовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачка на кокосовой муке

Кабачок (Жарка) 100 г
Яйцо куриное 70 г
Кокосовая Мука Органическая [ВкусВилл] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка на кокосовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.5% 854 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.3% 789 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.1% 3776 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 10.9% 741 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 9.9% 822 г
Витамин В4, холин 120.55 мг 500 мг 24.1% 19.5% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 10.6% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.229 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5533 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 6.4% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 4.2% 1911 г
Витамин D, кальциферол 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 8.2% 993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4478 г
Витамин Н, биотин 9.488 мкг 50 мкг 19% 15.4% 527 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.0222 мг 20 мг 10.1% 8.2% 989 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.05 мг 2500 мг 8.2% 6.6% 1225 г
Кальций, Ca 34.38 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2909 г
Кремний, Si 17.843 мг 30 мг 59.5% 48.2% 168 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3650 г
Натрий, Na 62.51 мг 1300 мг 4.8% 3.9% 2080 г
Сера, S 80.52 мг 1000 мг 8.1% 6.6% 1242 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 9.6% 845 г
Хлор, Cl 71.37 мг 2300 мг 3.1% 2.5% 3223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 3.69 мкг ~
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 6.2% 1310 г
Йод, I 9.16 мкг 150 мкг 6.1% 4.9% 1638 г
Кобальт, Co 5.208 мкг 10 мкг 52.1% 42.2% 192 г
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2469 г
Медь, Cu 65.52 мкг 1000 мкг 6.6% 5.3% 1526 г
Молибден, Mo 4.292 мкг 70 мкг 6.1% 4.9% 1631 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 14.161 мкг 55 мкг 25.7% 20.8% 388 г
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14399 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3.8% 2110 г
Цинк, Zn 0.6575 мг 12 мг 5.5% 4.5% 1825 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.274 г min 16.8 г 13.5% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка на кокосовой муке составляет 123,4 кКал.

  • Порция = 153 гр (188.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов