Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с морепродуктами

Крупа рисовая 500 г
Мидии 200 г
Кальмар (мясо) 300 г
Белая рыба, все виды, приготовленная на жару 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 10.3% 487 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.2% 1600 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 5.8% 859 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.2% 4289 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.5% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.8% 1782 г
Витамин В4, холин 26 мг 500 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 4.2% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 5.6% 901 г
Витамин В9, фолаты 14.2 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 5.4% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 2.3% 2165 г
Витамин Н, биотин 1.167 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4284 г
Витамин РР, НЭ 4.3953 мг 20 мг 22% 11.1% 455 г
Макроэлементы
Калий, K 266 мг 2500 мг 10.6% 5.3% 940 г
Кальций, Ca 28.33 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3530 г
Кремний, Si 33.333 мг 30 мг 111.1% 55.9% 90 г
Магний, Mg 52.67 мг 400 мг 13.2% 6.6% 759 г
Натрий, Na 86.33 мг 1300 мг 6.6% 3.3% 1506 г
Сера, S 148.23 мг 1000 мг 14.8% 7.5% 675 г
Фосфор, P 243.3 мг 800 мг 30.4% 15.3% 329 г
Хлор, Cl 8.33 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27611 г
Микроэлементы
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1583 г
Йод, I 60.47 мкг 150 мкг 40.3% 20.3% 248 г
Кобальт, Co 19.333 мкг 10 мкг 193.3% 97.3% 52 г
Марганец, Mn 0.4793 мг 2 мг 24% 12.1% 417 г
Медь, Cu 414 мкг 1000 мкг 41.4% 20.8% 242 г
Молибден, Mo 5.133 мкг 70 мкг 7.3% 3.7% 1364 г
Селен, Se 10.433 мкг 55 мкг 19% 9.6% 527 г
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23995 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Цинк, Zn 1.2567 мг 12 мг 10.5% 5.3% 955 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рис с морепродуктами составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов