Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс банановый

Банан (Запекание) 127 г
Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Какао-порошок 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.7 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.1% 628 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5.5% 700 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 6% 637 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 19.1% 202 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.6% 6296 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 6.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 5.4% 712 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.7% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 6% 645 г
Витамин В4, холин 106.8 мг 500 мг 21.4% 8.2% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 1.133 мг 5 мг 22.7% 8.7% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.587 мг 2 мг 29.4% 11.3% 341 г
Витамин В9, фолаты 19.368 мкг 400 мкг 4.8% 1.8% 2065 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 2.9% 1329 г
Витамин D, кальциферол 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 3.1% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 2.2% 1724 г
Витамин Н, биотин 13.987 мкг 50 мкг 28% 10.8% 357 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.8752 мг 20 мг 19.4% 7.5% 516 г
Ниацин 1.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 859.75 мг 2500 мг 34.4% 13.2% 291 г
Кальций, Ca 374.13 мг 1000 мг 37.4% 14.4% 267 г
Кремний, Si 112.133 мг 30 мг 373.8% 143.9% 27 г
Магний, Mg 153.11 мг 400 мг 38.3% 14.7% 261 г
Натрий, Na 668.25 мг 1300 мг 51.4% 19.8% 195 г
Сера, S 100.58 мг 1000 мг 10.1% 3.9% 994 г
Фосфор, P 364.5 мг 800 мг 45.6% 17.6% 219 г
Хлор, Cl 138.83 мг 2300 мг 6% 2.3% 1657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 541.7 мкг ~
Ванадий, V 3.06 мкг ~
Железо, Fe 6.861 мг 18 мг 38.1% 14.7% 262 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 1.8% 2177 г
Кобальт, Co 4.233 мкг 10 мкг 42.3% 16.3% 236 г
Литий, Li 4.806 мкг ~
Марганец, Mn 1.3304 мг 2 мг 66.5% 25.6% 150 г
Медь, Cu 1062.88 мкг 1000 мкг 106.3% 40.9% 94 г
Молибден, Mo 17.532 мкг 70 мкг 25% 9.6% 399 г
Никель, Ni 5.825 мкг ~
Рубидий, Rb 91.7 мкг ~
Селен, Se 13.045 мкг 55 мкг 23.7% 9.1% 422 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 74.2 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5391 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2703 г
Цинк, Zn 2.0936 мг 12 мг 17.4% 6.7% 573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.829 г min 16.8 г 10.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 259,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».