Мой здоровый рацион

Рецепт Панир запеченый в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панир запеченый в духовке

Сыр мягкий "Здоровье! 20% 75 г
Оливковое масло "Extra virgin" 1й холодный отжим. 7 г
Способ приготовления

Из 75г панира вышло запеченого 52г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панир запеченый в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.8 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 27.1 г 76 г 35.7% 10.9% 280 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 12.6% 242 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.7% 4564 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.629 мг 15 мг 10.9% 3.3% 921 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 2.1% 1481 г
Макроэлементы
Калий, K 0.13 мг 2500 мг 1923077 г
Кальций, Ca 0.13 мг 1000 мг 769231 г
Натрий, Na 0.27 мг 1300 мг 481481 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.054 мг 18 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 10.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.737 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.006 г min 16.8 г 53.6% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.777 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.615 г ~

Энергетическая ценность Панир запеченый в духовке составляет 328,8 кКал.

  • Порция = 52 гр (171 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».