Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные зразы с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные зразы с яйцом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Варка) 60 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Укроп (Запекание) 20 г
Творог 2% [Простоквашино] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные зразы с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 24.1% 333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.2% 1931 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3161 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 4.7% 1711 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.7% 1714 г
Витамин В4, холин 95.85 мг 500 мг 19.2% 15.4% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 1.408 мг 5 мг 28.2% 22.7% 355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.666 мг 2 мг 33.3% 26.8% 300 г
Витамин В9, фолаты 7.439 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5377 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 6.2% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 3.3% 2439 г
Витамин Н, биотин 2.025 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2469 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 7.0348 мг 20 мг 35.2% 28.3% 284 г
Ниацин 9.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.91 мг 2500 мг 12.2% 9.8% 823 г
Кальций, Ca 22.51 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4442 г
Кремний, Si 0.712 мг 30 мг 2.4% 1.9% 4213 г
Магний, Mg 81.14 мг 400 мг 20.3% 16.3% 493 г
Натрий, Na 64.64 мг 1300 мг 5% 4% 2011 г
Сера, S 222.02 мг 1000 мг 22.2% 17.9% 450 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 17.2% 466 г
Хлор, Cl 84.06 мг 2300 мг 3.7% 3% 2736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.624 мг 18 мг 9% 7.2% 1108 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3185 г
Кобальт, Co 9.671 мкг 10 мкг 96.7% 77.8% 103 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 3.4% 2364 г
Медь, Cu 95.8 мкг 1000 мкг 9.6% 7.7% 1044 г
Молибден, Mo 10.154 мкг 70 мкг 14.5% 11.7% 689 г
Никель, Ni 0.554 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 18.114 мкг 55 мкг 32.9% 26.5% 304 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 122.57 мкг 4000 мкг 3.1% 2.5% 3263 г
Хром, Cr 22.88 мкг 50 мкг 45.8% 36.8% 219 г
Цинк, Zn 1.4194 мг 12 мг 11.8% 9.5% 845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 1.797 г ~
Валин 1.289 г ~
Гистидин* 1.266 г ~
Изолейцин 1.117 г ~
Лейцин 1.956 г ~
Лизин 2.557 г ~
Метионин 0.461 г ~
Метионин + Цистеин 0.882 г ~
Треонин 1.099 г ~
Триптофан 0.376 г ~
Фенилаланин 1.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.945 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 1.288 г ~
Аспарагиновая кислота 1.936 г ~
Гидроксипролин 0.196 г ~
Глицин 0.904 г ~
Глутаминовая кислота 2.84 г ~
Пролин 0.984 г ~
Серин 1.033 г ~
Тирозин 0.889 г ~
Цистеин 0.43 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Куриные зразы с яйцом составляет 124,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (186.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».