Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная соломка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная соломка

Творог 2% жирности 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Кукурузная мука 40 г
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная соломка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 459.5 ккал 1684 ккал 27.3% 5.9% 366 г
Белки 44.8 г 76 г 58.9% 12.8% 170 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 6.8% 318 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 2.9% 758 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.2% 1000 г
Вода 1.4 г 2273 г 0.1% 162357 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.5 мкг 900 мкг 23.9% 5.2% 418 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.369 мг 1.5 мг 24.6% 5.4% 407 г
Витамин В2, рибофлавин 0.79 мг 1.8 мг 43.9% 9.6% 228 г
Витамин В4, холин 255.21 мг 500 мг 51% 11.1% 196 г
Витамин В5, пантотеновая 1.426 мг 5 мг 28.5% 6.2% 351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.47 мг 2 мг 23.5% 5.1% 426 г
Витамин В9, фолаты 87.581 мкг 400 мкг 21.9% 4.8% 457 г
Витамин В12, кобаламин 2.425 мкг 3 мкг 80.8% 17.6% 124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 3.5% 617 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 1.3% 1684 г
Витамин Н, биотин 26.723 мкг 50 мкг 53.4% 11.6% 187 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 10.7357 мг 20 мг 53.7% 11.7% 186 г
Ниацин 1.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.32 мг 2500 мг 13.1% 2.9% 766 г
Кальций, Ca 403.72 мг 1000 мг 40.4% 8.8% 248 г
Кремний, Si 23.14 мг 30 мг 77.1% 16.8% 130 г
Магний, Mg 118.05 мг 400 мг 29.5% 6.4% 339 г
Натрий, Na 162.8 мг 1300 мг 12.5% 2.7% 799 г
Сера, S 480.09 мг 1000 мг 48% 10.4% 208 г
Фосфор, P 536.5 мг 800 мг 67.1% 14.6% 149 г
Хлор, Cl 294.41 мг 2300 мг 12.8% 2.8% 781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 6.36 мкг ~
Железо, Fe 4.984 мг 18 мг 27.7% 6% 361 г
Йод, I 29.35 мкг 150 мкг 19.6% 4.3% 511 г
Кобальт, Co 10.62 мкг 10 мкг 106.2% 23.1% 94 г
Литий, Li 8.953 мкг ~
Марганец, Mn 0.2535 мг 2 мг 12.7% 2.8% 789 г
Медь, Cu 346.49 мкг 1000 мкг 34.6% 7.5% 289 г
Молибден, Mo 18.054 мкг 70 мкг 25.8% 5.6% 388 г
Никель, Ni 22.093 мкг ~
Олово, Sn 20.16 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 76.138 мкг 55 мкг 138.4% 30.1% 72 г
Стронций, Sr 28.33 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 90.04 мкг 4000 мкг 2.3% 0.5% 4442 г
Хром, Cr 6.69 мкг 50 мкг 13.4% 2.9% 747 г
Цинк, Zn 2.7674 мг 12 мг 23.1% 5% 434 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.624 г ~
Аргинин* 0.797 г ~
Валин 0.664 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 0.943 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.626 г ~
Треонин 0.534 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.009 г ~
Заменимые аминокислоты 1.498 г ~
Аланин 0.608 г ~
Аспарагиновая кислота 1.09 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.749 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.788 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 426.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.897 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.798 г min 16.8 г 40.5% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.374 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Творожная соломка составляет 459,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов